Le jardin, votre restaurant terrasse du Bassin d'Arcachon , vous propose en plus de la carte habituelle de découvrir ses suggestions du week-end, dorade, bar, thon, etc.

La carte

Huîtres du Grand Banc n°3

x6

x9

x12

Supplément pâté Basque

 

9,00 €

13,00 €

16,00 €

2,00 €

Panier du Jardin

carotte, concombre, chou fleur, radis, tomates cerises et ses sauces maison

9,00 €

Assiette à Tartiner

concombre farci aux rillettes de thon maison, velouté de courgettes maison, toast aux lamelles d'avocats et tomates sur fond de chèvre

12,50 €

Assiette Grecque

caviar d'aubergines maison, tapenade maison, tzatziki maison, feuilles de vignes, tomates/féta

13,00 €

Salade César

salade romaine, poulet, parmesan, croûtons et sauce maison

14,50 €

Assiette Thaï

poulet mariné au sésame, soja frais, courgette, carotte, chou blanc, gingembre, coriandre, cacahuètes

14,50 €

Assiette Libanaise

tartare de boeuf façon libanaise, houmous maison, taboulé libanais et taboulé oriental maison

15,00 €

Assiette Nordique

saumon fumé artisanal, baies roses, oeufs de lompe, rollmops, crème à l'aneth, pain suédois, pommes de terre, cornichons russes

15,00 €

Assiette Italienne

jambon serrano, melon, tomates/mozzarella, antipasti, roquette, tomates confites, parmesan, gorgonzola

16,00 €

Assiette Lyonnaise

rôti de porc, pâté de tête en croûte, jambon persillé, rosette, salade de lentilles, pomme de terre, cervelle des canuts, assortiment de moutardes

16,00 €

Assiette Ô Délices

figue farcie au foie gras, rillettes de canard, magret fumé, tomates, pommes, noix sur fond de salade

16,50 €
Tartare de saumon Label rouge 15,50 €
Carpaccio de boeuf au pistou 15,00 €

Assiette des Pyrénées

pur brebis Ossau Iraty et sa confiture de cerise noire, salade aux noix

10,00 €

Nos entrées

Guacamole maison et ses tacos 5,00 €
Duo de charcuteries Bellota 11,00 €
Tomates et sa mozzarella Buffala 9,00 €
Carpaccio de Buffala au sel de truffe 12,00 €
Saucisson Catalan entier 5,00 €
Saumon Gravlax maison 12,00 €
Cicchettis de lard Colonnata et tartufata 8,00 €
Carpaccio de saumon au Combava 9,00 €

Nos vins

Vins Blancs
Tariquet Classic (sec) - Gascogne 18,00 €
Tariquet 1ères Grives (doux) 21,00 €
Cht Ponteney - Bordeaux 19,00 €
Petite Perrière - Loire 20,00 €
Etchart Torrontes - Argentin 20,00 €
Cht Tourteau-Chollet - Graves 22,00 €
Saint-Véran - Bourgogne 26,00 €
Vins rosés
Cht Dufilhot - Bordeaux Clairet 18,00 €
Tariquet - Gascogne 18,00 €
Mateus - Portugal (légèrement pétillant) 19,00 €
Domaine des Aspras - Var 20,00 €
Elégance de Tourteau-Chollet - Bordeaux 22,00 €
Cht du Galoupet - Provence - Cru classé 25,00 €
Magnum : Gris - Bordeaux 38,00 €
Vins Rouges
La tribu - Espagne (vin frais) 19,00 €

Cht Dufilhot - Côtes de Bordeaux

Bouteille

Magnum

 

20,00 €

39,00 €

Cht Haut-Maco - Côtes de Bourg 2009 21,00 €
Cht de la Gravelière - Graves 2010 24,00 €
Crozes Hermitage - Côtes du Rhône 2012 33,00 €
Gayda - Chemin de Moscou - Pays d'Oc 2012 38,00 €
Anta Banderas - Ribera Del Duero 43,00 €
Cht Ferrand-Lartigue - St Emilion Grand cru 2009 48,00 €
Cht Gruaud-Larose - St-Julien - Cru classé 2003 90,00 €

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